Wine in Box

Per poter avere sempre a disposizione la stessa qualità del vino appena spillato, dovete provare i vini in box Pecol Boin: è sempre più diffuso questo packaging innovativo, ideale per avere il vino fresco quotidianamente. Provate i nostri vini sfusi, ne sarete soddisfatti.

Il vino bag in box mantiene inalterate le sue caratteristiche anche a distanza di tempo: dovrete solo avere l’accortezza di conservare il vino in ambiente fresco e asciutto e sarete certi di mantenere la qualità del vino come appena aperto, anche nel corso dei giorni successivi.

Tra i vantaggi del vino in box c’è la tutela della qualità del vino contenuto, oltre al fatto di consentirvi di operare una scelta di praticità e di garanzia di conservabilità: Wine in Box®, di nostra produzione, utilizza un contenitore costituito da materiali riciclabili e presenta costi di produzione più sostenibili rispetto alla classica bottiglia di vetro, permettendo anche uno smaltimento più semplice del contenitore eliminando il peso e l’ingombro delle bottiglie in vetro.

Per maggiori informazioni, sul Wine in Box® dell’Azienda Agricola Pecol Boin, sui vini sfusi friulani, non esitate a contattarci.

Wine in Box®, un modo nuovo per bere i vini di una volta!

Il Wine in Box® Pecol Boin può essere utilizzato per alimentare un impianto di spillatura con colonnina da installare nel banco di mescita. Wine in Box® Pecol Boin ha un particolare attacco che garantisce il massimo della praticità e della sicurezza lasciando inalterate le caratteristiche organolettiche dei vini.

La spillatura avviene collegando il Wine in Box® ad un’apposita pompa pneumatica che generalmente viene azionata da una fonte di gas (CO2 od azoto) o aria compressa. Il vino, dopo la pompa, attraversa un gruppo frigorifero che lo porta alla temperatura desiderata; oppure può arrivare direttamente alla colonnina alla temperatura ambiente. Inoltre con questo sistema si possono collegare più contenitori in serie in modo da avere una riserva adeguata ai consumi.

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CABERNET FRANC IGT TREVENEZIE 12% VOL

Colore rosso rubino intenso, profumo erbaceo, intenso. Sapore caratteristico, gradevole, leggermente erbaceo. Buona capacità d’invecchiare. Servire con piatti a base di carni rosse, pollame nobile e cacciagione.

CABERNET SAUVIGNON IGT TREVENEZIE 12% VOL

Colore rosso rubino intenso, profumo intensamente vinoso. Sapore asciutto, ben marcato e composto. Buona capacità d’invecchiare. Servire con arrosti di carni rosse, cacciagione e selvaggina.

CHARDONNAY IGT TREVENEZIE 12% VOL

Colore giallo paglierino chiaro, brillante profumo di notevole espressione (sentori di mela golden e crosta di pane). Sapore secco, fresco, elegante, armonico. Discreta capacità d’invecchiare. Ottimo con piatti di pesce e crostacei

FRIULANO DOC FRIULI 12% VOL

Colore giallo paglierino tenue su bella trasparenza citrina, profumo composto, largo e piacevole con sentori di mela golden. Sapore secco su gradevole fondo amarognolo. Servire con lasagne al forn, spaghetti al pomodoro, lumache e piatti di pesce.

MALBECH IGT TREVENEZIE 12% VOL

Colore rosso rubino vivo da giovane, tende al granato con l’invecchiamento. Il profumo è vinoso caratteristico, il sapore asciutto e pieno, talvolta erbaceo da giovane. Con l’invecchiamento assume un ingentilimento di sapore ed un bouquet fine ampio, molto personale.

MALVASIA ISTRIANA IGT TREVENEZIE 12% VOL

Alla vista il vino Malvasia si presenta giallo paglierino con riflessi dorati che talvolta con l’invecchiamento sono tendenti all’ambrato. Il profumo è intenso e persistente e il suo sapore è intenso e avvolgente. Il vino Malvasia si accompagna bene ai piatti freschi e magri.

MERLOT IGT TREVENEZIE 12% VOL

Colore rosso rubino, profumo vinoso, composto. Sapore asciutto senza asperità tendente all’amarognolo. Buona capacità d’invecchiare. Indicato con carni bianche, insaccati non molto stagionati, fritture in genere.

MOSCATO GIALLO IGT TREVENEZIE 10.5% VOL

Alla vista: brillante, è di colore giallo paglierino con riflessi dorati. All’olfatto: aroma intenso, fragrante, franco è riconoscibile per il netto profumo aromatico di fiori, frutta fresca (pesca e albicocca), delicate le note speziate della salvia. Ha lunga persistenza aromatica. Al gusto: è di buona struttura, coinvolgente, armonico, fresco e con una lunga persistenza.

MÜLLER THURGAU IGT TREVENEZIE 12% VOL

É il tipico vino che definiamo piacevole. Fresco, sapido, con profumi floreali, corpo leggero e finale ammandorlato

PINOT BIANCO IGT TREVENEZIE 12% VOL

Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Profumo tenue e tuttavia continuo (sentori di mandorla dolce). Sapore secco, di grande freschezza. Servire con antipasti magri e piatti a base di pesce, zucchine farcite e pomodori ripieni.

PINOT GRIGIO DOC FRIULI 12% VOL

Colore giallo dorato con rapidi riflessi ramati. Bouquet fresco, gradevolissimo. Sapore secco, pieno e molto personale. Buon abbinamento con piatti a base di pesce salsati, sfogliate ai funghi e carote marinate.

PINOT NERO IGT TREVENEZIE 12% VOL

Colore rosso rubino tendente al granato se affinato, profumo delicato, caratteristico. Sapore asciutto, tipico. Servire con risotti, minestroni e piatti di carni bianche e rosse.

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO IGT TREVENEZIE 12% VOL

Colore rosso rubino intenso tendente al granato, profumo intensamente vinoso con lieve sentore erbaceo. Sapore asciutto molto gradevole e personale. Servire con zuppe, spaghetti alla carbonara e carni lesse.

IGT RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA 12% VOL

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumi fini di spezie ed erbe aromatiche, tracce fruttate di agrumi e floreali di tiglio. Al palato è un vino fruttato, erbaceo e leggero. Si abbina bene ad antipasti di pesce e formaggi freschi, primi piatti di pesce e di funghi pregiati (tartufo, porcini).

SAUVIGNON IGT TREVENEZIE 12% VOL

Colore da giallo paglierino a dorato, bouquet ben dichiarato, ed eccezionale personalità. Sapore secco, senza asperità, armonico. Discreta capacità d’invecchiare. Servire con antipasti e piatti a base di pesce.

TRAMINER AROMATICO IGT TREVENEZIE 12% VOL

Colore giallo dorato, profumo aromatico intenso, con note di rosa selvatica. Sapore asciutto, morbido, leggermente amarognolo. Ottimo come aperitivo accompagna bene piatti a base di pesce, minestre di verdure e formaggi saporiti.

VERDUZZO FRIULANO IGT TREVENEZIE 12% VOL

Colore giallo dorato intenso con a volte riflessi ambrati, il sapore è morbido, pieno, vellutato, ottimo vino da meditazione. Si accosta molto bene al pesce d’acqua dolce, anguilla in umido, carni bianche, va servito molto fresco data la caratteristica amabilità.